Donadello kakku

Turtles kakku omalle muksulle.

Kun perinteiseen tapaan tämä synttäreiden vietto venyy useammalle kuukaudelle, tässä viellä yksi omille juhlille tuleva kakku. Mukdu ei meinannut osata päättää minkä kuvan haluaa mutta sitten pienellä avustuksella löytyi mieleinen kuva.

Pohja on neljän munan peruskakkupohja. Väliin laitoin mansikkaa, mustikkaa ja soyamustikkajogurttia, seoksen hyydytin liivatteella. Kostutukseen kakkua karpalomehulla ja laitoin vähän vadelmahilloa ja omenahilloa väliin ja pinnalle. Pinta on sokerimassaa marmoroituna ruskealla ja vihreällä. Kuva on myös sokerimassaa.