Täytekakkupohja

Alkuperäiset ohjeet ovat valio.fi sivuilta. Ne olen todennut toimiviksi ohjeiksi ja niitä pystyy muokkaamaan ja kasvattamaan vierasmäärän mukaan.

3 Munan kakkupohja

3 munaa

 1 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1/2 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi ne vaahtoon. Sekoita varoen tasaiseksi puuhaarukalla. Kaada 3 munan kakkutaikina 2 litran ja 4 munan kakkutaikina 2 1/2 litran voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista kakkupohja uunin alaosassa 175 asteessa kypsäksi 10 min-25 min. Kokeile tikulla kypsyys. Pohja on kypsä kun tikkuun ei tartu enää taikinaa.

• Kumoa kakkupohja hieman jäähtyneenä.

• 4 MUNAN KAKKUPOHJA

• 4	munaa
  1 1/2  dl	sokeria
  1  dl	vehnäjauhoja
  1  dl	perunajauhoja
  1  tl	leivinjauhetta

  Valmista kakkupohja samoin kuin yllä.

6 Munan suklaakakkupohja

6 munaa

2 dl sokeria

 1 dl kaakaojauhetta

1 dl perunajauhoja

1 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Pohjasta tulee tosi kostea ja melkein mutakakkumainen.