Suklainen kierrekakku

Tein maidottoman, gluteenittoman, pähkinättömän ja vaniljattoman kakun juhliin. Pohjana on suklaakääretorttu ja täytteenä mangososetta ja maidotonta vispiä sekä liivatetta.
Tein kaksi 4 munan kääretorttua, joille levitin täytteen ja sen jälkeen leikkasin ne viipaleiksi. Viipaleet käärin pystyyn rullaksi kakkulautaselle.

Kerrokset kakussa tulevat siis leikatessa "väärin päin" pystysuunnassa.
Koristeena on erilaisia nonparelleja...