Kinuski-puolukkakakku

Tein 4 munan kakkupohjan ja täytin sen kermavaahdolla, kinuskikastikkeella, rahkalla ja jäisillä puolukoilla. Hyydytin täytteen liivatteella.
Pinnalla on puolukoita ja vadelmia, tein kiilteen hyytelösokerimultista. Reunat ovat kermavaahtoa ja rahkaa, jossa mausteena vaniljasokeria.
Pursotin reunat ruusun muotoon.