Pinkkitäytekakku

Tein päiväkodin henkilökunnalle kiitokseksi kuluneista hoitovuosista joita ehti kertyä useita. Nyt kun tämä loppui halusin kiittää ihanaa henkilökuntaa ja tein heille vadelma-suklaamoussetäytekakun kiitokseksi.

Pursotus on tehty avonaisella tähtityllalla ruusupursotukseksi.

Koristeet ovat värjättyä sokerimassaa.

Lisäsin pinnalle myös sokerihelmiä koristeeksi.

Pinta on kermavaahtoa jonka värjäsin pinkiksi pastavärillä. 

Päällimmäinen kerros on tummasuklaamousse ja alempi kerros vadelmarahkamousse johon käytyin vaniljakreemijauhetta ja liivatetta hyydyttämiseen.

Kokosin kakun ylösalaisin kakkuvuokaan hyytymään. Kakku on koskutettu sitruunalimulla.