Porkkanakakku

Tein tilauksesta porkkanakakun kaksi kerroksisena. Kuorruttena ja täytteenä on tuorejuustotomusokerikuorrute.

Päälle annoin sokerimassasta tehtyjä porkkananoita.

Tein pohjan 24 cm irtopohjavuokaan. Tein pohjan kahdessa erässä. Tällä varmistin pohjan kypsymisen.